http://wuzhong.lvyou114.com 2014-10-13 感谢会员 提供该信息
张寡妇黄酒这种酒具有滋补、舒筋、活血等健身功能。她自己每天早晨饮酒一杯,一直到60多岁仍然步履稳健、精神矍铄、面色红润白细。此酒一面市就受到欢迎,被人们当作最佳礼品,蜚声宁夏,名扬西北。在甘肃,至今还流传着“兰州的二益丹药,离不开张寡妇的黄酒”的说法。当时,宁夏省政府的高官们纷纷将“张寡妇黄酒”作为宁夏特产,带到南京和全国各地,敬献上峰或赠送同僚,甚至还传入沿海并输出到国外。张寡妇黄酒和她的“德生和”商号闻名遐迩,她也成为富甲金积堡的名人。张袁氏于1946年去世,享年78岁。儿子张永吉继续经营酒坊,“张寡妇黄酒”至今仍是宁夏的地方名优产品。
张寡妇黄酒的殊优品质,曾蜚声故里,名扬西北。当年,宁夏的官宦人家专饮此酒;兰州专以此酒作最佳药引;来自西安、青海的酤酒者络绎不绝;内蒙古草原上的牧民以骆驼背负木桶前来驮酒。买酒者纷至沓来,热闹非凡,今记堡竟因此而越加繁荣。张寡妇酒铺一时生意兴隆,财源茂盛,即挂出"德生和"字号。相传张寡妇本人亦日饮黄酒一碗,在古稀之年,仍步履轻捷,精神矍铄。